Kuih Ketayap

Since my hubby is at home today, I’ve decided to prepare his favorite kuih for minum petang. Here is the kuih and since I got the recipe from my mom therefore there is no measurement for the ingredients, agak-agak ajer la yea…….

And the kuih.........

And the recipe is........

Inti;
Kelapa parut
Gula melaka
Garam
Daun pandan
Sedikit air

-semua bahan di atas di masak di atas api sederhana sehingga kering.

Kulit;
Tepung gandum
Air perahan daun pandan
Garam
Telur
Sedikit perwarna hijau

Cara-cara;
1. Semua bahan di satukan di dalam mangkuk dan di adun sebati.
2. Kemudian tapiskan adunan supaya tiada gentelan.
3. Panaskan kuali dan letak sedikit minyak, kemudian masukkan sedikit adunan di canai la

seperti membuat lempeng
4. Setelah masak, angkat dan letak inti dan gulung la.